eskalop.o — Schnitzel (gebratene Scheibe Fleisch, auch paniert, ursprünglich Kalbschnitzel) {Kochkunst}

• ĉasista eskalopo, eskalopo de ĉasisto, eskalopo laŭ ĉasista maniero Jägerschnitzel
• kolbasa eskalopo Jägerschnitzel aus Jagdwurst
• porkaĵa eskalopo Schweineschnitzel
• Viena eskalopo Wiener Schnitzel